Surpresa!

Depois de um curso com a querida professora Sandra Dias, testamos a receita de macaron e, pasmem, deu certo logo de primeira! É muita felicidade! Porque não é por nada não, mas ô biscoitinho chato de se fazer, é muito detalhe para uma receita só. Mas no fim deu certo, e é isso que interessa. Colocamos nossos amigos como cobaias e a caixa com macarons não durou nem 15 segundos. Foi um tremendo sucesso!

Agora você deve estar se perguntando: "Mas é Cupcake Delicious, por que agora tem macaron também?" Muito bem, porque nós estamos pensando em ampliar nossos negócios. O nome continuará como Cupcake Delicious, mas a ideia agora é fazer não só cupcakes, mas macarons, cookies decorados, whoopies, cake pops e o que mais der na telha! Mas por enquanto é só ideia mesmo. Antes de tudo precisamos testar receitas e ver como nossos clientes receberão esses novos produtos. Se saírem como os cupcakes, então vamos nos dar muito bem nesse "sweet business". Torçam por nós e por esse novo desafio!

Nossos macarons nos sabores frutas vermelhas (rosa), banana caramelada (amarelo), pistache (verde) e nutella (marrom). Nham, nham!

Vai um Macaron aí?

Deixando o cupcake de lado por alguns minutinhos, vamos falar sobre o curso de macaron da cake designer Sandra Dias. Gente, o que é o macaron dela? Simplesmente uma delícia! Aprendemos a fazer a massa colorida com recheios diversos: framboesa, pistache, nutella e limão. Nossa, dá até água na boca só de lembrar... Não deve em nada para os da Fauchon Paris, sério mesmo. Está esperando o que para fazer esse curso com ela? www.sandradias.com.br